Por: A & O Solutions Communications Public Relations el Martes, 10 de enero de 2012 a las3:51pm

Proyecto podría elevar el precio del Pollo

San Juan, PR – El presidente de la Asociación de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE), Humberto Rovira, salió hoy en defensa del consumidor al oponerse al Proyecto del Senado 2281 debido a que el mismo podría elevar los precios del pollo al consumidor y auspicia la creación de otra estructura de Gobierno.

Las expresiones surgieron como parte de las Vistas Públicas del Proyecto que propone crear la Oficina de Estabilización del Sector de Producción, Elaboración e Importación de Carne de Pollo y sus Productos Derivados de Puerto Rico y disponer sobre el funcionamiento de la misma, establecer los mecanismos para la fijación de precios mínimos e imponer penalidades.

Según Rovira la Exposición de Motivos del Proyecto y las ponencias presentadas por los representantes de la industria avícola enumeran los problemas que actualmente enfrenta la industria avícola local. Sin embargo, las medidas que pretende imponer el Proyecto no solucionan ni atienden los problemas expuestos en su propia Exposición de Motivos.

“La estrategia propuesta amenaza con crear un mercado con precios elevados para el consumidor y con disposiciones contrarias a los principios constitucionales de libre competencia.  Más aun, según redactado, el Proyecto auspicia la creación de otra estructura de gobierno para rectificar un mal que ya tiene solución pero que no ha sido implementada. Esto aumenta la burocracia que quiere ser evitada y reducida, según la política pública adoptada por esta administración”.  

Añadió, “la industria requiere de medidas de implementación y fiscalización de las medidas ya vigentes, no de medidas nuevas que aumenten el precio de los productos y creen burocracia innecesaria y que puedan en última instancia desaparecer la industria avícola local. Toda legislación que sea aprobada referente a la política pública relacionada a la industria avícola debe asegurar que, en todo momento, se protegen los intereses del consumidor puertorriqueño y de la mayoría de los componentes de la industria”, indicó el Presidente de ASORE.

Rovira dijo que la aprobación del Proyecto podría afectar adversamente al consumidor y a los demás componentes de la cadena de distribución.

“Las ponencias presentadas por los representantes de la industria avícola local citan el incumplimiento con el Reglamento Núm. 8 como uno de los principales males que sufre la industria. De este modo recalcan el argumento expuesto por ASORE de que las medidas necesarias para proteger la industria avícola y a los consumidores puertorriqueños existen y se encuentran vigentes”, explicó el Titular de la Asociación.

“Se ha demostrado que la industria avícola local no tiene la capacidad para suplir toda la demanda que existe en Puerto Rico de carne de pollos.  La nueva ley penaliza al consumidor, incluyendo a los restaurantes, cafeterías, fondas y panaderías que se verían obligados a comprar carne de pollo importada a un precio mayor al actual, ya que la producción local no da abasto”, culminó Rovira. 

Trasfondo:

ASORE representa a los negocios de venta de alimentos confeccionados al público, así como las empresas que suplen a éstos. ASORE representa 4,000 empresas, incluyendo las principales cadenas y restaurantes del país, cafeterías, panaderías y reposterías. Las empresas representadas por ASORE generan más de 55,000 empleos directos y llevan a cabo compras de aproximadamente $500,000,000 de productos de la agricultura local.  Las ventas de las empresas representadas por ASORE se acercan a los $4 mil millones de dólares al año.

Hoy en día, a la familia puertorriqueña le resulta más conveniente, y algunas veces necesario, ingerir una gran porción de los alimentos de la semana fuera del hogar. Hoy en día, los gastos por comidas en restaurantes representan uno de los componentes principales del presupuesto del consumidor puertorriqueño. ASORE se ha dedicado a velar por los intereses de la industria de restaurantes, ya que los cambios en esta industria afectan directamente los intereses de la familia puertorriqueña.

ASORE representa un componente esencial en la cadena de distribución de alimentos y es uno de los principales aportadores a la economía del país.